امام صادق(علیه السّلام) ازپدران بزرگوارخود و آنان از علی(علیه السّلام) روایت کرده اند:رسول الله (صلی الله علیه و اله) فرمود: وقتی در غذا چهار خاصیت جمع شود کامل شده است، حلال باشد و دست های زیادی به سوی آن دراز شود و قبل از خوردن (بسم الله الرحمن الرحیم) گفته شود و در آخر، شکر خداوند بجا آورده شود.(4)

 آویشن گیاهی است با نام علمی (Thymes) و به خانواده نعناعیان تعلق دارد. منشأ پیدایش این گیاه حوزه دریای مدیترانه است. آویشن گیاهی مقاوم، بوته‌ای و چندساله است که با گل‌هایی به رنگ صورتی و بنفش در طبیعت دیده میشود و زنبورهای عسل را مجذوب خود میکند. آویشن برگهایی کوچک با کرکهای ریزی، میوههایی بسیار کوچک و به رنگ قهوهای تیره که درون آن 4 دانه وجود دارد.آویشن سرشار از ویتامین های مفید مانند C  و A و منبعی غنی از پتاسیم، آهن، کلسیم، منگنز، منیزیم و سلنیوم است. همچنین آنتی اکسیدان های قدرتمندی به نام های لوتئین، زاکستین و تیمونین را در خود دارد که آن را تبدیل به سپری در برابر بیماری ها کرده است. در بین ترکیبات آویشن، دو ماده ارزشمند به نام «تیمول » و «کارواکرول» به چشم می خورد که باعث ایجاد خواص دارویی آویشن شده است. تیمول دارای خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی است و با این خاصیت می تواند موجودات ریز و مضر موجود در بدن را نابود کند. خواص دارویی آویشن در هر زمان مورد استفاده مردم آن دوران قرار می گیرد. خواص دمنوش آویشن بیشتر بر روی هضم غذا، رفع دل درد و نفخ است در هنگام سرماخوردگی نیز آویشن ضد سرفه و خلط آور است. هنگام خستگی، استرس و بی خوابی نیز با نوشیدن یک لیوان دمنوش آویشن خواب راحتی داشته باشید.   

چای یا دمنوش آویشن نه تنها خوشمزه است، بلکه دارای خواص ضدقارچ، ضدویروسی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن نیز محسوب می‌شود.این گیاه بسیار معمول غنی از عناصر مفید برای سلامتی شما است و در نتیجه می‌تواند یک فنجان دمنوش بسیار مغذی به ارمغان بیاورد. یک فنجان دمنوش آویشن حاوی کلسیم، کروم، آهن، منیزیم، منگنز، پتاسیم و سلنیوم است. این ماده همچنین حاوی فلاونوئیدها، ویتامین‌های گروه B ، C و D، تانن ها و کاروتن است.  

آب جوش را درون قوری خود بریزید و بگذارید دم نوش آویشن برای حدود 10 الی 15 دقیقه دم بکشد. در طول روز می‌توانید حدود 2 تا 4 فنجان از این دم کرده را بنوشید. البته در ابتدا بهتر است با دوز کمتری شروع کنید تا بدن شما بتواند به این درمان دارویی عادت کند و قبل از افزایش مقدار روزانه به طور منظم، میزان سازگاری آن را با بدن خود آزمایش کنید.با اضافه کردن عسل به دمنوش آویشن خود به علاوه شیرین کردن چای، در عین حال می‌توانید به عنوان درمانی برای سرماخوردگی و بهبود سرفه نیز از آن بهره بگیرید.
هنگامی که دمنوش شما آماده نوشیدن شد، یک جرعه آن را بنوشید و از عطر و طعم قوی، گرم و دلپذیر آن لذت ببرید.

در جای خشک و خنک و دور از مواد معطر و نور خورشید نگهداری شود. پس از مصرف درب جعبه را ببندید.

محصول باید دارای بسته بندی سالم باشد و بوی و عطر طبیعی و مخصوص به خود داشته باشد.

• اگر به گیاهانی مانند نعناع حساسیت دارید، باید از دمنوش آویشن نیز پرهیز کنید زیرا متعلق به همان خانواده است. یک واکنش آلرژیک می‌تواند منجر به خارش، ایجاد بثورات پوستی و سفت شدن گلو و تنگی نفس شود.
  نکته مهم: اگر دچار واکنش‌های آلرژیک شدید، مصرف این دمنوش را متوقف کنید و در صورت تداوم علائم، به پزشک مراجعه کنید.
  در صورت بارداری یا شیردهی، از مصرف این دمنوش بپرهیزید. این چای گیاهی ممکن است رحم را تحریک کرده و باعث سقط جنین و یا موجب ایجاد واکنش‌های آلرژیک در نوزاد شما شود.
  اگر از مشکلات قلبی رنج می‌برید یا در گذشته به آن دچار بوده‌اید و یا زخم معده را تجربه کرده‌اید، باید در نوشیدن دمنوش گیاهی آویشن احتیاط کنید زیرا ممکن است زخم شما را تحریک کند.
• 

-